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Champiñon I arverjado

ingredienti

persone

2

Funghi champignon

200 grammi

Carote

1 unità

Cipolle

1 metà

Piselli, surgelati

2 tazze

Aglio in polvere

1 cucchiaino

Cumino

1 cucchiaino

Origano

1 cucchiaio

Curcuma

1/2 cucchiaino

Pomodori rossi

1 metà

Pepe nero

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio di oliva

1 cucchiaio

Acqua

1/2 tazza

Piatti Unici da Cile

Champiñon I arverjado

Champiñon I arverjado

vegano ricco in fibre

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

Champiñon I arverjado

Un pollo arverjado variante ora entriamo il mese della patria!

Champiñon I arverjado step 1

step 1

Tagliare la penna cipolla, il pomodoro a dadini e le carote a fettine sottili. In un tegame, scaldare un cucchiaio di olio d'oliva e aggiungere il congelata piselli, cipolla, carota e pomodoro.

Champiñon I arverjado step 2

step 2

Cuocere per due minuti a fuoco vivace, mescolando ogni tanto. Nel frattempo, tagliare i funghi a cubetti (non così piccole o sottili per mantenere la sua consistenza) e aggiungere al piatto.

Champiñon I arverjado step 3

step 3

Aggiungere le spezie, il sale, il pepe e l'acqua. Mescolare bene e coprire. Lasciar cuocere per circa 10 minuti.

Champiñon I arverjado step 4

step 4

Servire con accompagnamento vostri desideri e godere! Ho servito con quinoa, puoi condividerlo con riso, purè di patate, ecc

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