11

condividi su

Crepes dolci ripiene alla confettura di lamponi

ingredienti

persone

4

Burro

1 noce

Sale iodato

q.b.

Uova

2 unità

Farina di frumento tipo 00

110 grammi

Latte intero

250 grammi

Marmellata di lamponi

8 cucchiai

Dolci da Italia

Crepes dolci ripiene alla confettura di lamponi

Crepes dolci ripiene alla confettura di lamponi

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crepes dolci ripiene alla confettura di lamponi

Golose crepes, facili da preparare

Crepes dolci ripiene alla confettura di lamponi step 1

step 1

Battere in una ciotola le uova con una frusta elettrica o a mano aggiungere la farina poca per volta per evitare grumi

Crepes dolci ripiene alla confettura di lamponi step 2

step 2

aggiungere il latte a filo e il sale alla fine coprire la ciotola e mettere a riposare 20/ 30 mn scaldare una padella antiaderente

Crepes dolci ripiene alla confettura di lamponi step 3

step 3

Mettere una piccola noce di burro, mettere un mestolo di pastella nella padella e roteare a formare il cerchio poco spessa altrimenti sarà sgradevole

Crepes dolci ripiene alla confettura di lamponi step 4

step 4

Cuocere 1 Min da una parte girare e fare la stessa cosa dall altra parte; devono esserci delle bolle belle dorate

Crepes dolci ripiene alla confettura di lamponi step 5

step 5

Riempire per meta' crepe con un cucchiaio di confettura piegare in 2 e poi di nuovo in 2 e qui spaziare con il proprio gusto spolverizzare con zucchero a velo oppure topping di caramello Nutella ecc

Loading pic