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Filetto di maiale alla curcuma e zenzero
Secondi Piatti da Italia - Calabria
Filetto di maiale con curcupa
Filetto di maiale con curcupa
pronta in
2 ore 20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Io uso lo zenzero fresco ..in alternativa va bene quello in polvere
In una ciotola metti salsa di soia,lo zenzero fresco grattuggiato e curcuma e sbatti il tutto per qualche minuto.
Metti la carne a marinare per 2 ore con il composto aggiustando anche di sale .
Scalda una padella e metti la carne a cuocere con tutto il suo succo.