
Lasagna napoletana di carnevale
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Frittelline di ricotta e tonno al timo limoncino
Frittelline di ricotta e tonno al timo limoncino
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un secondo o un antipasto sfizioso attenzione creano dipendenza
Utensili: contenitore,lecca pentola, tagliere, coltello , cucchiaino, padella
Iniziate con il lavare e tritare il timo limoncino
In una ciotola mettete la farina, il lievito,la ricotta,e il tonno, le uova,salate e amalgamate bene il tutto, con l'aiuto di un lecca pentola
Aggiungete ora il timo tritato amalgamate ancora
Mettete la padella sul fuoco con l'olio, una volta caldo prelevate con un cucchiaino un po di composto, fatelo cadere nella padella e procedete la cottura un 5-6' fintanto che non dorano.
Una volta cotte, ponetele su carta assorbente e sul piatto da portata ....ecco le frittelle sono pronte servitele calde ma anche fredde sono ottime !!!!