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Hamburger Di Zucchine...!!!

ingredienti

persone

2

Olio extravergine di oliva

q.b.

Basilico

8 foglie

Farina di mais giallo

25 grammi

Pangrattato

q.b.

Parmigiano grattugiato

q.b.

Alici o acciughe sott'olio

2 filetti

Uova

1 unità

Cipolle

1 metà

Patate

1 unità

Zucchine

1 unità

Antipasti da Italia

Hamburger Di Zucchine...!!!

Hamburger Di Zucchine...!!!

con glutine con uova con pesce con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Hamburger Di Zucchine...!!!

Gli hamburger di zucchine sono buoni e leggeri e sopratutto facili e veloci,trovate il #video sul mio canale #youtube di cui trovate il link sul mio profilo, vi aspetto ;-

Hamburger Di Zucchine...!!! step 1

step 1

Trito finemente la cipolla,dopo aver pelato la patata e lavato la zucchina li taglio a dadini.Verso un filo d’olio in una padella,aggiungo la cipolla ed i filetti d’acciughe e lascio imbiondire aggiungendo se necessario

Hamburger Di Zucchine...!!! step 2

step 2

un goccio d’acqua,inserisco poi,anche le verdure,il sugo,il basilico e le spezie,lascio cuocere per circa 10/15 minuti.

Hamburger Di Zucchine...!!! step 3

step 3

Verso il tutto nel frullatore con l’uovo ed il parmigiano,frullo e se il composto dovesse risultare troppo morbido aggiungo del pangrattato.

Hamburger Di Zucchine...!!! step 4

step 4

Formo gli hamburger li impano nella farina di mais e li adagio su una teglia rivestita da carta forno (in alternativa con un cucchiaio li forno direttamente sulla teglia).Cuocio nel forno preriscaldato a 180 per 25 minut

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