Torta salata alla parmigiana
Primi Piatti da Cile
melanzane al forno
melanzane al forno
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da spagnolo con
descrizione
Se non si ha molta esperienza in cucina, si ha poco tempo e vuole mangiare ricco questo è per te
preparazione
step 1
Enmantequillar un tegame di creta e aggiungere 2 cucchiaini di crema. Tagliare le melanzane a fettine sottili e mettere un primo strato di paglia. cospargere di sale a piacere. Aggiungere 1 foglio di formaggio Gouda.
step 2
Tagliare i pomodorini in 4 e mettere 1 1/2 sopra il formaggio. Aggiungere l'origano sulla parte superiore. Continuare a mettere strati di melanzane con sale a piacere, formaggio, pomodori e origano. Alla fine, cospargere con il formaggio grattugiato.
step 3
Cuocere in forno per 20 minuti a 230 gradi. Servite subito. Opzionale: È possibile aggiungere un cucchiaio di vino bianco prima che il formaggio grattugiato per insaporire.