
Lasagna napoletana di carnevale
Antipasti da Italia
Muffin salati con funghi salame e scamorza
Muffin salati con funghi salame e scamorza
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Muffin salati con funghi salame e scamorza sono dei deliziosi e sfiziosi antipasti. Facili e veloci da preparare, ottimi per buffet o aperitivi.
Disponete la farina, il grana grattugiato e il lievito in una ciotola.
Aggiungete i funghi, il salame e la scamorza tagliati a cubetti, mescolate.
In unaltra ciotola mescolate luovo con il latte e lolio. Regolate di sale.
Versatelo nella ciotola con i funghi e mescolate velocemente in modo da amalgamare tutti gli ingredienti.
Imburrate e infarinate gli stampini da muffin. Versate il composto a cucchiaiate fino a riempire i 2/3 degli stampini.
Infornate i Muffin salati con funghi salame e scamorza in forno preriscaldato e cuocete a 180°C per 25 minuti circa (fino a quando risulteranno dorati in superficie)
Lasciate intiepiepidire i Muffin salati con funghi salame e scamorza prima di servire.