Tartufini 4 gusti
di
17 ricette
Pancake bicolore
ingredienti
persone
1
Burro di arachidi
1 cucchiaio
Cacao amaro
q.b.
Aceto di mele
q.b.
Bicarbonato di sodio
1 pizzico
Yogurt greco magro
20 grammi
Uovo, albume
100 grammi
Farina d'avena
55 grammi
Dolci da Italia
Pancake bicolore
Pancake bicolore
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pancake proteico e semplice da preparare
preparazione
step 1
Mescolare tutti gli ingredienti ad eccezione del cacao e del burro di arachidi. Il composto dovrà essere a metà tra il liquido e il denso
step 2
Versarne metà in un pentolino piccolo già caldo (io uso quello da 14 cm), e aggiungere all?impasto rimanente il cacao.
step 3
Versare l'impasto con il cacao sopra l'altro e aggiungere al centro un cucchiano di burro di arachidi
step 4
Far cuocere il pancake per 5 minuti con il coperchio. Quando la parte superiore si è rappresa girarlo e concludere la cottura.
