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Pancake bicolore

ingredienti

persone

1

Burro di arachidi

1 cucchiaio

Cacao amaro

q.b.

Aceto di mele

q.b.

Bicarbonato di sodio

1 pizzico

Yogurt greco magro

20 grammi

Uovo, albume

100 grammi

Farina d'avena

55 grammi

Dolci da Italia

Pancake bicolore

Pancake bicolore

vegetariano con uova con lattosio con frutta a guscio ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake bicolore

Pancake proteico e semplice da preparare

Pancake bicolore step 1

step 1

Mescolare tutti gli ingredienti ad eccezione del cacao e del burro di arachidi. Il composto dovrà essere a metà tra il liquido e il denso

Pancake bicolore step 2

step 2

Versarne metà in un pentolino piccolo già caldo (io uso quello da 14 cm), e aggiungere all?impasto rimanente il cacao.

Pancake bicolore step 3

step 3

Versare l'impasto con il cacao sopra l'altro e aggiungere al centro un cucchiano di burro di arachidi

Pancake bicolore step 4

step 4

Far cuocere il pancake per 5 minuti con il coperchio. Quando la parte superiore si è rappresa girarlo e concludere la cottura.

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