Melanzane ripiene alle verdure
34 ricette
Peperonata
ingredienti
persone
1
Peperoni gialli
1 unità
Lombo di maiale
120 grammi
Olive nere
20 unità
Secondi Piatti da Italia
Peperonata
Peperonata
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un secondo completo e saporito
preparazione
step 1
Tagliare grossolanamente i peperoni e metterli a cuocere in padella con un filo d'olio evo, spolverata di curry e un bicchiere d'acqua
step 2
Tagliare a pezzi il maiale e aggiungerlo in padella, condire con sale, pepe, è un pizzico di rosmarino e timo
step 3
Sciacquare le olive e aggiungerle gli ultimi minuti di cottura
