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Pizzette veg di melanzane

ingredienti

persone

2

Melanzane

1 unità

Passata di pomodoro fresco, fatto in casa

260 grammi

Formaggio di soia

130 grammi

Sale iodato

1 cucchiaino

Origano

1 cucchiaino

Piatti Unici da Italia

Pizzette veg di melanzane

Pizzette veg di melanzane

vegano ricco in fibre ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pizzette veg di melanzane

Una idea semplice e sfiziosa per un aperitivo o un secondo piatto leggero e cruelty free!

Pizzette veg di melanzane step 1

step 1

Preparare la salsa di pomodoro aggiungendo alla passata origano e sale e mischiare bene.

Pizzette veg di melanzane step 2

step 2

Lavare bene la melanzana e tagliarla a fette di circa mezzo centimetro. Disporle su una teglia con della carta forno.

Pizzette veg di melanzane step 3

step 3

Spalmare in modo uniforme la salsa di pomodoro sulle melanzane.

Pizzette veg di melanzane step 4

step 4

Aggiungere dopo la salsa anche il formaggio vegano.

Pizzette veg di melanzane step 5

step 5

Infornare le in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 20 minuti.

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