Pizzette di melanzane
di
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Pomodori ripieni light
ingredienti
persone
1
Pomodori rossi
2 unità
Alici sott'olio
6 filetti
Capperi
1 cucchiaio
Basilico
4 foglie
Pangrattato
1 manciata
Sale
1 pizzico
Piatti Unici da Italia
Pomodori ripieni light
Pomodori ripieni light
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto unico, perfetto da portare al lavoro o per una gita fuori porta, da preparare in anticipo e gustare quando è freddo.
preparazione
step 1
Preriscalda il forno a 180° C Lava e asciuga i pomodori, taglia le calotte e tienile da parte, svuota i pomodori con un cucchiaino versando il contenuto dei pomodori in un piatto.
step 2
Prendi una ciotola e metti dentro un po' di pangrattato, unisci gli altri ingredienti, alici,capperi e basilico tritati. Mescola. Prendi i pomodori e riempili con la farcitura. Coprili con la loro calotta, fodera una teglia con la carta forno e cuocili per 30 minuti.
step 3
Alla fine accendi il grill per 5 minuti, il pomodoro deve risultare dorato.
