Pollo e peperoni
Primi Piatti da Cile
riso cavolfiore con le arachidi
riso cavolfiore con le arachidi
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da spagnolo con
descrizione
Una ricetta ricca e sana.
preparazione
step 1
Lavare le mani e cibo.
step 2
In una ciotola grattugiare il cavolfiore e carote, mescolare e mettere da parte. Tagliare i peperoni e cipolle a julienne e mettere da parte.
step 3
In una padella a fuoco basso, arachidi toast o dado che ha, senza sale o olio, per 2-3 minuti. Una volta tostato, lasciate raffreddare e riserva.
step 4
Metti un po 'di olio nella padella e soffriggere e aggiungere lo scalogno tritato, aglio e pepe a julienne. Soffriggere per qualche minuto e aggiungere la carota cavolfiore.
step 5
Continuare a mescolare e aggiungere sale, pepe e spezie a piacere, cuocere per circa 4-5 minuti e aggiungere coriandolo o prezzemolo. Verificare il grado di cottura e il sapore.
step 6
Una volta pronto, spegnere e aggiungere più coriandolo (o prezzemolo) e noccioline tostate.
step 7
Servire caldo o freddo. Esso può essere accompagnato con tortillas o falafel, hamburger o altra fonte di proteine.
step 8
Questa ricetta è molto sano e ideale per le persone che stanno abbassando la percentuale di grasso (perdere peso). Esso contiene un sacco di fibra, ha proteine, minerali e vitamine, e basso contenuto di calorie.
step 9
Tostatura frutta secca o abilitare maggiore assorbimento di sostanze nutritive (zinco, ferro e calcio in primo luogo) e digeribilità.