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Riso con pollo e verdure al curry

ingredienti

persone

1

Riso basmati

100 grammi

Zucchine

1 unità

Curry in polvere

1 cucchiaino

Skyr

50 grammi

Acqua

q.b.

Petto di pollo

180 grammi

Primi Piatti da India

Riso con pollo e verdure al curry

Riso con pollo e verdure al curry

con carne con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Riso con pollo e verdure al curry

Un pranzo sopraffino dai sapori orientali. Semplice, facile, pratico e gustoso 3

Riso con pollo e verdure al curry step 1

step 1

prendi il riso e lavalo finchè l'acqua della pulizia non sia limpida. copri il riso con l'acqua leggermente più alta del livello del riso e metti su una fiamma bassa coperto per 10 minuti. Spegni la fiamma e fai riposare senza scoprire.

Riso con pollo e verdure al curry step 2

step 2

Prendi una padella e versaci la zucchina tagliata a cubetti e falla bollire. scola un po' di acqua ma non troppa, metti il pollo.

Riso con pollo e verdure al curry step 3

step 3

A metà cottura del pollo versa lo skyr o lo yogurt greco, fai addensare la salsa e spegni la fiamma.

Riso con pollo e verdure al curry step 4

step 4

componi il piatto con metà riso e metà pollo e verdure in salsa.

Riso con pollo e verdure al curry step 5

step 5

mangia prendendo un po' ed un po'.

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