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Rotolo gustoso

ingredienti

persone

2

Prosciutto cotto

100 grammi

Mozzarella

125 grammi

Passata di pomodoro in barattolo, con sale

125 grammi

Origano

q.b.

Scalogni

2 metà

Peperoncino

q.b.

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Secondi Piatti da Italia - Emilia-Romagna

Rotolo gustoso

Rotolo gustoso

con carne con glutine con lattosio ricco in calcio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Rotolo gustoso

Questo piatto è molto stuzzichevole e la sua bontà è data da un ripieno ricco e gustoso pieno di formaggio filante e prosciutto cotto di prima qualità!

Rotolo gustoso step 1

step 1

Srotola la pasta sfoglia e falla riposare appoggiata sul piano da cucina per qualche minuto!

Rotolo gustoso step 2

step 2

Condisci la passata di pomodoro con sale, origano, peperoncino (se lo gradisci), 1 scalogno e 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva

Rotolo gustoso step 3

step 3

A questo punto cospargi la passata condita sulla pasta sfoglia in modo regolare

Rotolo gustoso step 4

step 4

Aggiungi sopra la passata 4 fette di prosciutto cotto di prima qualità

Rotolo gustoso step 5

step 5

Ora sminuzza la mozzarella e cospargila sopra il prosciutto cotto riempiendo più o meno tutta la superficie!

Rotolo gustoso step 6

step 6

Arrotola la pasta sfoglia formando un salsicciotto e stando attento a non fare uscire gli ingredienti!

Rotolo gustoso step 7

step 7

Sposta il rotolo così ottenuto su una teglia e fallo cuocere in forno preriscaldato a 200 g per 30 minuti, controlla di tanto in tanto!

Rotolo gustoso step 8

step 8

Una volta cotto impatta il rotolo su un vassoio e servilo con tanti pomodorini e mozzarelline ai lati del piatto!

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