![Scaccia con fave verdi e ricotta Scaccia con fave verdi e ricotta](https://res.cloudinary.com/oreegano/image/upload/c_fill,f_auto,g_center,h_200,q_auto,w_200/v1524757891/vmsxtz2fwfoz8esnctwg.jpg)
Scaccia con fave verdi e ricotta
Contorni da Italia
Tiella di patate e funghi
Tiella di patate e funghi
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Un contorno semplice ottimo da servire sia con il pesce che con la carne.
Pulire bene i funghi spazzolandoli ed eliminando eventuali residui di terra con una pezzolina umida.
Lavare, pelare ed affettare le patate sottilmente.
In una ciotola preparare un impasto con la mollica di pane sbriciolata, il pecorino grattugiato, il prezzemolo e l'aglio tritati, sale e pepe.
Disporre in una teglia unta con olio uno strato di patate condite con sale, pepe ed un filo di olio; fare un altro strato con i funghi, coprire con circa 400 ml di acqua e disporvi sopra il trito aromatico di pane.
Condire con il restante olio ed infornare a 200°C per circa mezz'ora.