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Uovo e insalata

ingredienti

persone

1

Uova

2 unità

Pomodori da insalata

2 porzioni

Carciofi

un po'

Lattuga o insalata

1 unità

Pane di farina di segale

1 fetta

Cetrioli

1 metà

Piatti Unici da Italia - Campania

Uovo e insalata

Uovo e insalata

vegetariano con glutine con uova ricco in fibre fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Uovo e insalata

Per un pranzo leggero e veloce

Uovo e insalata step 1

step 1

Cuocere due uova in un pentolino senza olio

Uovo e insalata step 2

step 2

Preparare L’insalata con aggiunta di pomodori, cetrioli e carciofi. Condire a piacere (io due cucchiaini di olio EVO e aceto)

Uovo e insalata step 3

step 3

Riscaldare la fettina di pane di segale

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