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Alberello natalizio con biscotti decorati

ingredienti

persone

6

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Zucchero a velo

100 grammi

Burro

100 grammi

Cannella macinata

1/2 cucchiaino

Uovo, albume

1 unità

Zucchero a velo

250 grammi

Succo di limone

1 cucchiaio

Prodotti da forno da Italia

Alberello natalizio con biscotti decorati

Alberello natalizio con biscotti decorati

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

3 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Alberello natalizio con biscotti decorati

Come creare un bellissimo alberello formato da tanti buonissimi biscotti alla cannella, sarà il protagonista sulla vostra tavola natalizia. Stupirete i vostri ospiti!

Alberello natalizio con biscotti decorati step 1

step 1

In una planetaria o un recipiente, mettere il burro a dadini, la farina, 100 g. di zucchero a velo e la cannella macinata, impastare velocemente fino ad amalgamare gli ingredienti. Formare una palla, chiudere con pellicola e riporre in frigo per 30 minuti

Alberello natalizio con biscotti decorati step 2

step 2

Stendere la frolla con un mattarello e ricavare delle stelle con gli stampi, ricavare 2 stelle per stampo.

Alberello natalizio con biscotti decorati step 3

step 3

Ritagliare la stella cometa e poi formare 8 anellini con due cerchietti

Alberello natalizio con biscotti decorati step 4

step 4

Infornare a 180 gradi per circa 12 minuti e comunque fino a doratura

Alberello natalizio con biscotti decorati step 5

step 5

Per fare la glassa, con uno sbattitore montare 250 g. di zucchero con un albume

Alberello natalizio con biscotti decorati step 6

step 6

Dividere la glassa in tre parti , lasciarne una parte bianca e colorare con colori alimentari in gel o in polvere rosso e verde, trasferire nelle sac a poche, praticando un taglietto nell'estremità

Alberello natalizio con biscotti decorati step 7

step 7

Decorare i biscotti seguendo la vostra fantasia

Alberello natalizio con biscotti decorati step 8

step 8

Per assemblare l'alberello, io ho usato un vasetto di terracotta che ho riempito con del gesso liquido, poi, prima che indurisse, ho inserito tre bastoncini di legno uniti da nastro carta.

Alberello natalizio con biscotti decorati step 9

step 9

Inserire tutti i biscotti nel bastoncino di legno, alternando con gli anellini. Per ultimo, con un poco di glassa, incollare la cometa in cima

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