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Ciambelle integrali

ingredienti

persone

8

Semola integrale di grano duro

370 grammi

Zucchero di canna integrale

120 grammi

Lievito di birra fresco

15 grammi

Vanillina

1 bustina

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Bicarbonato di sodio

1/2 cucchiaino

Acqua

220 grammi

Dolci da Italia

Ciambelle integrali

Ciambelle integrali

vegano con glutine

pronta in

4 ore 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Ciambelle integrali

Non tutte vengono con il buco... Questa volta non me n'è venuta nessuna! Lol

Ciambelle integrali step 1

step 1

Unisci tutti gli ingredienti, impasta. Copri con un canovaccio e fai lievitare per 2h

Ciambelle integrali step 2

step 2

Dividi l'impasto in 8 parti. Impasta un pochino, dai la forma delle ciambelle e disponi in una teglia foderata con carta da forno. Copri con un canovaccio e fai lievitare per altre 2h

Ciambelle integrali step 3

step 3

Riscalda il forno a 150° e cucina le ciambelle per circa 30'

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