Riso con tonno e pomodorini
2 ricette
Bowl di riso e tofu croccante
ingredienti
persone
1
Riso basmati
60 grammi
Pomodorini
10 unità
Tofu affumicato
130 grammi
Broccoli
50 grammi
Avocado
50 grammi
Piatti Unici da Italia - Toscana
Bowl di riso e tofu croccante
Bowl di riso e tofu croccante
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Uno dei miei pranzi preferiti in assoluto. Se provate il tofu così non riuscirete a farne a meno
preparazione
step 1
Asciugare bene il tofu poi metterlo in una ciotola con: 1 cucchiaio di soia 1/2 cucchiaio di olio 1 cucchiaio di paprika dolce 1 cucchiaio di farina di mais. Mescolare tutto e cuocere per 15 minuti in friggitrice ad aria girando spesso. Nel frattempo mettere a cuocere il riso
step 2
Saltare il broccolo in padella con un filo d’olio ed uno spicchio di aglio. Tagliare gli ingredienti crudi
step 3
Impiattare e condire con una spolverata di semi di canapa e dell’olio a crudo
