Cheesecake con mozzarella di bufala e cachi
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Crema di gelato alle banane Bimby
ingredienti
persone
5
Banane
3 unità
Zucchero a velo
2 cucchiai
Latte parzialmente scremato
30 mL
Panna fresca
50 grammi
Succo di limone
1 cucchiaio
Dolci da Italia - Sicilia
Crema di gelato alle banane Bimby
Crema di gelato alle banane Bimby
pronta in
1 ora 5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Provate questo gelato dalla consistenza soffice e cremosa, che si fa in un attimo, con tanta frutta. Adesso fare maturare le banane ha un senso Togliete la buccia, tagliatele a tocchi e mettetele in freezer chiusi in un contenitore, tenetele pronte per questa golosa ricetta!
preparazione
step 1
Tagliare le banane a pezzi, congelarle per almeno 1 ora.
step 2
Togliere le banane dal freezer e metterle da parte. Inserire lo zucchero (facoltativo) nel boccale, 10 secondi vel. 10.
step 3
Inserire le banane e il succo di limone, 30 secondi velocità 5, aggiungere il latte con le lame in movimento, poi abbassare a velocità 4, aggiungere la panna liquida 1 minuto.
step 4
Versare il gelato in un contenitore, mettere in freezer. Dopo 1 ora mescolare energicamente con una forchetta e servire o riporre nuovamente in freezer fino al momento di servire
step 5
Note: Congelate le banane in anticipo, volendo potete usare anche il latte congelato. Senza Bimby potete usare un mixer da cucina, ma lasciate ammorbidire un poco le banane a temperatura ambiente.
