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Crema proteica al cocco

ingredienti

persone

1

Bevanda alla soia

100 mL

Uovo, albume

200 grammi

Cocco rapè

20 grammi

Sale

1 pizzico

Conserve da Italia - Lazio

Crema proteica al cocco

Crema proteica al cocco

vegetariano con uova ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crema proteica al cocco

Uno spuntino proteico per chi non vuole assumere troppi carboidrati o zuccheri.

Crema proteica al cocco step 1

step 1

In un pentolino mettere bevanda di soia, albume e il pizzico di sale. Far addensare, girando sempre, a fuoco lento. Lasciar intiepidire

Crema proteica al cocco step 2

step 2

Mettere in un mixer e lasciarlo per 1 minuto.

Crema proteica al cocco step 3

step 3

Aggiungere il cocco e amalgamare a mano accuratamente con una paletta

Crema proteica al cocco step 4

step 4

Lasciare in frigorifero in un barattolino

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