Scaccia con fave verdi e ricotta
10 ricette
Crocchette di tofu
ingredienti
persone
2
Tofu
250 grammi
Farina di ceci
30 grammi
Sale marino integrale
1 pizzico
Pepe nero
1 pizzico
Salsa di soia
1 cucchiaio
Acqua
2 tazzine
Pangrattato integrale
1 tazza
Sesamo
4 cucchiai
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Crocchette di tofu
Crocchette di tofu
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Deliziose crocchette di tofu con impanatura al sesamo
preparazione
step 1
Tagliare il tofu a cubotti
step 2
Versare in un recipiente la farina di ceci, il pepe, il sale, la salsa di soia e l’acqua fino ad ottenere un composto come quello in foto
step 3
Immergere il tofu nel composto e poi impanarlo nel mix di pangrattato e semi di sesamo
step 4
Scaldare una pentola antiaderente (potete mettere anche un filo d’olio ma io preferisco non metterlo) e porre dentro le crocchette di tofu. Bastano 10/15 minuti da entrambi i lati
step 5
Pronte da gustare con una buona mayo vegan o con qualsiasi altra salsa!
