Tartufini 4 gusti
18 ricette
Cupcake Mimosa
ingredienti
persone
1
Farina d'avena
22 grammi
Yogurt greco magro
3 cucchiai
Uovo, tuorlo
1/2 unità
Lievito per dolci vanigliato
1 pizzico
Latte parzialmente scremato
8 grammi
Cocco rapè
1 cucchiaino
Zafferano
1 cucchiaino
Dolci da Italia
Cupcake Mimosa
Cupcake Mimosa
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una mini versione di torta mimosa, light (dosi e macros per 1 cupcake)
preparazione
step 1
Dosare farina e lievito.
step 2
Al centro inserire tuorlo,2 cucchiai di yogurt, cocco e latte. Mescolare benissimo.
step 3
Aggiungere li zafferano e mescolare.
step 4
Inserire il composto in un pirottino da muffin, per la sua interezza.
step 5
Far cuocere a 180°per 25 minuti statico.
step 6
Fate raffreddare e tagliare l eccesso che useremo con decorazione.
step 7
Prendete il rimanente yogurt e sbattetelo con poco zafferano. Versatelo sul cupcake.
step 8
A questo punto decorate con l eccesso di muffin, tritato grossolanamente. Gustate.
