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Fitmousse al cioccolato

ingredienti

persone

3

Uovo, albume

130 grammi

Latte scremato

1 bicchiere

Cacao amaro

6 cucchiaini

Farina di nocciole

3 cucchiai

Dolci da Italia - Lazio

Fitmousse al cioccolato

Fitmousse al cioccolato

vegetariano con uova con lattosio con frutta a guscio

pronta in

4 ore 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fitmousse al cioccolato

Io sono una golosona, anche a dieta!

Fitmousse al cioccolato step 1

step 1

Cominciamo montando gli albumi a neve ferma

Fitmousse al cioccolato step 2

step 2

Scaldiamo leggermente il latte al quale poi andremo aggiungere il cacao

Fitmousse al cioccolato step 3

step 3

Quando il latte con il cacao saranno freddi amalgamiamo piano piano con gli albumi per non farli smontare del tutto

Fitmousse al cioccolato step 4

step 4

A questo punto dovremmo avere una bella crema liscia. Poniamo in frigorifero per almeno 4 ore. impiattiamo, nel mio caso ho versato dentro dei bicchieri, decorando con la farina di nocciole.

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