Bombe al forno con crema al rum
4 ricette
Pancake Fit
ingredienti
persone
1
Uova
1 unità
Yogurt greco bianco
2 cucchiai
Bicarbonato di sodio
1 pizzico
Buccia di limone
1/2 grammo
Olio di oliva
1 cucchiaino
Zucchero di canna
2 cucchiaini
Farina d'avena
70 grammi
Latte vegetale
80 grammi
Dolci da Italia
Pancake Fit
Pancake Fit
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Quella che vi propongo non è la classica ricetta dei pancake, ma una variazione con più proteine e meno grassi per una colazione o uno spuntino che ti dà la carica!!!
preparazione
step 1
Dividete il tuorlo dell'uovo dall'albume
step 2
Montate l'albume a neve.
step 3
Sbattete il tuorlo dell'uovo con lo zucchero.
step 4
Aggiungete la rapatura di limone.
step 5
Aggiungete il latte vegetale, lo yogurt greco, la farina ed il bicarbonato.
step 6
Aggiungete l'albume mescolando dal basso verso l'alto senza farlo smontare.
step 7
Ungete leggermente il vostro padellino antiaderente e cuocete i vostri pancake.
step 8
Farciteli a vostro piacimento, banane, mandorle, frutti rossi, miele, noci, cioccolato fondente sono alcuni esempi che utilizzo spesso.
