Polpette al sugo morbidissime
17 ricette
Funghi al forno
ingredienti
persone
6
Funghi champignon
300 grammi
Olio extravergine di oliva
q.b.
Burro
1 noce
Aglio
1 spicchio
Prezzemolo
1 cucchiaio
Carne macinata di manzo
250 grammi
Parmigiano grattugiato
4 cucchiai
Pangrattato
3 cucchiai
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Sottiletta
3 unità
Secondi Piatti da Italia
Funghi al forno
Funghi al forno
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Deliziosi funghi al forno ripieni con carne macinata.
preparazione
step 1
Lavare i funghi e togliere il gambo.
step 2
Soffriggere in olio e burro un trito di aglio e prezzemolo .Aggiungere poi i gambi dei funghi fatti a pezzettini.
step 3
Togliere dal fuoco il soffritto, mettere il resto degli ingredienti ed impastare il tutto. Riempire la testa dei funghi ,sistemarli nella teglia con olio e un po' d'acqua salata ed infornare.
