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Funghi al forno

ingredienti

persone

6

Funghi champignon

300 grammi

Olio extravergine di oliva

q.b.

Burro

1 noce

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

1 cucchiaio

Carne macinata di manzo

250 grammi

Parmigiano grattugiato

4 cucchiai

Pangrattato

3 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Sottiletta

3 unità

Secondi Piatti da Italia

Funghi al forno

Funghi al forno

con carne con glutine con lattosio

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Funghi al forno

Deliziosi funghi al forno ripieni con carne macinata.

Funghi al forno step 1

step 1

Lavare i funghi e togliere il gambo.

Funghi al forno step 2

step 2

Soffriggere in olio e burro un trito di aglio e prezzemolo .Aggiungere poi i gambi dei funghi fatti a pezzettini.

Funghi al forno step 3

step 3

Togliere dal fuoco il soffritto, mettere il resto degli ingredienti ed impastare il tutto. Riempire la testa dei funghi ,sistemarli nella teglia con olio e un po' d'acqua salata ed infornare.

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