Orzo saltato con le verdure
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Hamburger vegetariani
ingredienti
persone
4
Cipolle
1 metà
Funghi champignon
300 grammi
Pane raffermo
150 grammi
Peperoni gialli
1 metà
Olio extravergine di oliva
q.b.
Carote
1 unità
Formaggio svizzero
2 fette
Secondi Piatti da Italia
Hamburger vegetariani
Hamburger vegetariani
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Hamburger amatissimi dai vegetariani e non solo. Ottimi anche per i più piccoli ,soprattutto per quelli che non amano mangiare la verdura ed il formaggio.
preparazione
step 1
Soffriggere la cipolla in olio evo. Lavare e tagliare le verdure ed aggiungerle in padella. Salare il tutto. Mettere il pane a mollo in acqua.
step 2
Tritare successivamente le verdure insieme al pane ed il formaggio svizzero o altro di vostro gradimento.
step 3
Una volta ottenuto il composto, dare forma agli hamburger. Cuocerli infine nella stessa padella in cui abbiamo cotto le verdure.
