Scaccia con fave verdi e ricotta
di
131 ricette
Insalata di tacchino, patate, pomodori e olive
ingredienti
persone
2
Carne di tacchino
300 grammi
Patate
400 grammi
Pomodorini
400 grammi
Olive verdi denocciolate
40 grammi
Basilico
4 foglie
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Sale
q.b.
Piatti Unici da Italia
Insalata di tacchino, patate, pomodori e olive
Insalata di tacchino, patate, pomodori e olive
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Più che una ricetta l'insalata di tacchino, patate, pomodori e olive è un modo per riutilizzare il tacchino bollito coinvolto nella preparazione del brodo. Questo piatto unico è bilanciato a livello nutrizionale ed è comodissimo anche fuori casa
preparazione
step 1
Per questo piatto riutilizzo della carne di tacchino precedentemente usata per preparare il brodo ma può essere utilizzata anche della carne cotta appositamente (i minuti di cottura della carne non sono conteggiati nel tempo totale)
step 2
Per prima cosa sbuccio e lavo le patate, quindi le taglio e le cuocio al vapore per circa 15 minuti
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step 3
Mentre le patate si raffreddano un pochino, taglio a listarelle la carne di tacchino a cui unisco i pomodorini lavati e tagliati a metà, le olive verdi denocciolate tagliate a rondelle e le foglie di basilico
step 4
A questo punto unisco anche le patate e condisco con olio evo e sale
step 5
Buon appetito!
