Scaccia con fave verdi e ricotta
5 ricette
Mini creps salate!
ingredienti
persone
3
Uova
2 unità
Ricotta di bufala
250 grammi
Fecola di patate
20 grammi
Olio extravergine di oliva
1/2 cucchiaio
Sale
2 pizzichi
Prezzemolo
2 rametti
Pancetta
50 grammi
Antipasti da Italia - Lombardia
Mini creps salate!
Mini creps salate!
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Queste mini creps salate possono essere usate come antipasto o accompagnamento ad un secondo. Potete introdurli nella cesta del pane o mangiarli per merenda... Mille usi!!! Una ricetta davvero buona, semplice e velocissima!
preparazione
step 1
Iniziamo! Mettiamo in una scodella tutti gli ingredienti: farina, uova, fecola, sale e olio ma aspettiamo ad aggiungere pancetta e prezzemolo.
step 2
Mescoliamo e poi aggiungiamo pancetta e prezzemolo tritato.
step 3
Scaldiamo una padella e creiamo le creps della grandezza che più ci piace. Io ho preferito una dimensione piccola.
step 4
Infine facciamole dorare bene su tutti e due i lati, impiattiamo e sono pronte per l’assaggio!!!
