Torta fredda al cioccolato
Dolci da Italia
Muffin con pepite di cioccolato fondente
Muffin con pepite di cioccolato fondente
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I muffin con pepite di cioccolato sono semplicissimi da preparare e golosissimi da mangiare, li potrete gustare a colazione e a merenda; preparandoli farete contenti sia i grandi che i picciniprovate!
preparazione
step 1
Lavorate in una planetaria (o sbattitore) lo zucchero con il burro morbido, fino ad ottenere un composto spumoso; aggiungete le uova,una alla volta, e continuate a lavorare.
step 2
In una ciotola setacciate la farina con la vanillina ed il lievito ed unitele all’impasto lavorando lo bene.
step 3
Aggiungete il latte, a filo, e lavorate per un paio di minuti; in ultimo inserite il cioccolato a pezzetti (tenetene da parte per decorare la superficie).
step 4
Mescolate con una spatola e ponete l’impasto, aiutandovi con un cucchiaio, nei pirottini inseriti nello stampo per muffin
step 5
Decorate la superficie con i pezzettoni più grandi di cioccolato e infornate in forno caldo a 180° per circa 25 minuti ( controllate sempre la cottura con uno stecchino).
step 6
Fateli raffreddare e, se vi piace spolverizzateli con zucchero a velo.