Biscotti semintegrali al cioccolato senza uova e burro
Dolci da Italia
Pan di stelle veg
Pan di stelle veg
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Inventati a caso, avevo voglia di un biscotto al cacao e nocciole cotti in friggitrice ad aria perché avevo il forno rotto! Sono venuti una bomba per pura fortuna!!
preparazione
step 1
Iniziare mescolando olio e latte di avena. Aggiungere lo zucchero e mescolare fino a che non è sciolto.
step 2
Aggiungere tutti gli altri ingredienti nell’ordine indicato. Per ultimissime le gocce di cioccolato.
step 3
L’impasto avrà una consistenza adatta ad essere lavorato con le mani. Prelevate all’incirca un cucchiaio da tavola alla volta e datele la forma di una polpetta allungata e un po’ schiacciata
step 4
Cuocete quindi in friggitrice ad aria a 180 gradi per 8 minuti. Quindi girate i biscotti sottosopra e cuocete per altri 3 minuti. Saranno ancora morbidi. Una volta freddi avranno la consistenza giusta!