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Pancake gigante ai frutti di bosco con crema di banana
Dolci da Italia - Sicilia
Pancake rosa condito con crema di banana
Pancake rosa condito con crema di banana
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Pancake alternativo buono e soffice...
In un mixer aggiungere il fiocchi d'avena e ridurli in polvere.
Montare a neve 100 ml di albumi.
Frullate la barbabietola fino ad ottenere una purea.
A questo punto unite la purea di barbabietola con 50 ml di albumi e successivamente unite gli albumi montati a neve e le farine.
Cuocete tutto il composto in padella antiaderente con coperchio ambo I lati e una volta cotto, conditelo.
Per condire, ho schiacciato una banana con il miele.
Prendete il pancake e splamategli sopra il burro di arachidi, poi la crema alla banana e infine le scaglie di cioccolato fondente e il mix di semi... A questo punto buon appetito.