Biscotti girella fragranti
Piatti Unici da Italia - Campania
Pancake salati
Pancake salati
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Soffici e gustosi
preparazione
step 1
Preparare l’impasto dei pancake dividendo in due ciotole i prodotti secchi e quelli liquidi. Unirli poi pian piano mescolando e senza far formare i grumi. Per rendere i pancake più soffici aggiungere 1 cucchiaio di aceto
step 2
Ungere una padella antiaderente e versare un mestolo del composto senza stenderlo come per le crepes. Cuocere da entrambi i lati per pochi minuti.
step 3
È possibile farcire i pancake a piacere. I miei li ho farciti con cotto e formaggio fuso. Servire caldi (ma anche freddi sonnbuonissimi)
