Pancakes al cacao senza lattosio
24 ricette
Pancakes morbidissimi e gustosi
ingredienti
persone
2
Uova
2 unità
Zucchero di canna
30 grammi
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Latte di avena
60 mL
Gocce di cioccolato
10 grammi
Farina d'avena integrale
100 grammi
Dolci da Italia
Pancakes morbidissimi e gustosi
Pancakes morbidissimi e gustosi
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La ricetta corrisponde a 7 pancakes grandi, o molti di più se più piccoli. È possibile utilizzare la bevanda che più preferito (io ho utilizzato il latte di avena) o se si preferisce con il lattosio anche semplicemente il latte. Buoni per colazione ma anche per una merenda gustosa! Buoni da farcire ma anche da mangiare semplici.
preparazione
step 1
Unire le uova e lo zucchero di canna, e sbattere con una forchetta.
step 2
Aggiungere la farina e il lievito per dolci, e mescolare.
step 3
Solo dopo, aggiungere il latte o la bevanda preferita e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
step 4
Aggiungere le gocce di cioccolato e lasciare riposare per qualche minuto.
step 5
Oleare una padella e asciugare l'olio in eccesso con un fazzoletto, versare un cucchiaio di pastella e girarla appena vedremo la formazione delle bollicine.
