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Pancakes Semintegrali Di Albumi Senza Lattosio

ingredienti

persone

1

Sciroppo d'acero

q.b.

Sale iodato

1 pizzico

Zucchero di canna

10 grammi

Latte di soia

100 grammi

Lievito per dolci

2 grammi

Farina di frumento tipo 2

50 grammi

Uovo, albume

1 unità

Dolci da Nord America

Pancakes Semintegrali Di Albumi Senza Lattosio

Pancakes Semintegrali Di Albumi Senza Lattosio

vegetariano con glutine con uova

pronta in

7 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancakes Semintegrali Di Albumi Senza Lattosio

Una colazione più sana con pancakes leggeri e poveri di grassi

Pancakes Semintegrali Di Albumi Senza Lattosio step 1

step 1

Miscela il latte e l'albume di un uovo, quindi aggiungi poco a poco la farina, il lievito (mezzo cucchiaino), lo zucchero e un pizzico di sale. Mescola bene per evitare grumi.

Pancakes Semintegrali Di Albumi Senza Lattosio step 2

step 2

Scalda un goccio d'olio di semi in una padella antiaderente e aggiungi poco a poco un cucchiaio di composto, provando a creare forme rotonde.

Pancakes Semintegrali Di Albumi Senza Lattosio step 3

step 3

Cuoci un paio di minuti circa per lato e impiatta. Ora puoi quindi ricoprirli di sciroppo d'acero e gustarli.

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