
Arancini di pesce con zafferano
Primi Piatti da Italia - Puglia
Pasta con piselli e pancetta
Pasta con piselli e pancetta
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
La Pasta con piselli e pancetta è un primo piatto semplice da realizzare, davvero veloce e tanto irresistibile! #cucina
In una padella antiaderente fate scaldare 2 cucchiai di olio, aggiungete la cipolla tritata finemente e lasciatela stufare con poca acqua per 5 minuti.
Aggiungete la pancetta e fatela rosolare.
Unite i piselli, aggiungete 1 bicchiere di acqua calda e proseguite la cottura a fuoco dolce per circa 20 minuti, o fin quando i piselli siano cotti, mescolando di tanto in tanto.
Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e scolatela al dente.
Unite la pasta nella padella con il condimento, regolate di sale e di pepe, aggiungete il parmigiano e saltate per alcuni secondi, aggiungendo, se necessario, poca acqua di cottura della pasta.
Se gradite, spolverizzate con altro parmigiano prima di servire.