Pasta integrale con fagiolini
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Pasta Pazza
ingredienti
persone
4
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Aglio
1 grammo
Funghi misti
400 grammi
Spinaci
100 grammi
Fagiolini
100 grammi
Prosciutto cotto
100 grammi
Pasta integrale
500 grammi
Panna da cucina UHT
3 cucchiai
Primi Piatti da Italia - Lombardia
Pasta Pazza
Pasta Pazza
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un mix svuota freezer pre partenza per le vacanze! Invitante!
preparazione
step 1
Premetto che spinaci, fagiolini e funghi sono surgelati! Questa ricetta nasce dalla necessità di svuotare il freezer. Procedo con la ricetta.
step 2
In una padella piatta versate l'olio e l'aglio e fate insaporire. Aggiungete i funghi, i fagiolini e gli spinaci surgelati. Poi il prosciutto tagliato a dadini.
step 3
Mettete a cuocere i fusilli integrali e salate leggermente sia l'acqua sia il composto di verdure.
step 4
Scolate la pasta ed aggiungetela alle verdure. Lasciate insaporire qualche minuto poi aggiungete la panna.
step 5
Fate cuocere a fuoco vivo per un minuto o due ed ultimate con del grana padano.
