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patate in verde. Un’ antipasto veloce e ideale per l’estate

ingredienti

persone

1

Patate

6 unità

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

1 rametto

Aceto bianco

1 cucchiaio

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Antipasti da Italia

patate in verde. Un’ antipasto veloce e ideale per l’estate

patate in verde. Un’ antipasto veloce e ideale per l’estate

vegano fonte di Vit C ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

patate in verde. Un’ antipasto veloce e ideale per l’estate

Le patate in verde, sono una ricetta semplice da gustare in estate, e per prepararla occorrono pochissimi ingredienti,iniziamo con le patate. Laviamo bene le patate e le mettiamo nella pentola per 40 minuti, nel mentre ci dedichiamo al condimento.prendiamo un piatto e mettiamo dentro l'aglio tagliato finemente, l'olio,l'aceto ,il prezzemolo e il sale e emulsioniamo. Terminata la cottura delle patate, le facciamo raffreddare, per poi togliere la buccia e tagliare a tocchetti.

patate in verde. Un’ antipasto veloce e ideale per l’estate step 1

step 1

Laviamo bene le patate e le mettiamo in pentola per 40 minuti, nel mentre ci dedichiamo al condimento

patate in verde. Un’ antipasto veloce e ideale per l’estate step 2

step 2

Prendiamo un piatto e mettiamo dentro l'aglio tagliato finemente, l'olio,l'aceto ,il prezzemolo e il sale e emulsioniamo

patate in verde. Un’ antipasto veloce e ideale per l’estate step 3

step 3

Non ci rimane che, insaporire il tutto e mettere in frigo sin quando ci serve...buon appetito

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