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Pollo zucchine e carote con zafferano

ingredienti

persone

1

Zucchine

200 grammi

Carote

100 grammi

Petto di pollo

180 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Brodo vegetale

80 mL

Latte intero

40 mL

Zafferano

1/2 bustina

Piatti Unici da Italia - Lombardia

Pollo zucchine e carote con zafferano

Pollo zucchine e carote con zafferano

con carne con lattosio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo zucchine e carote con zafferano

Un piatto semplice e delizioso per una cena al volo

Pollo zucchine e carote con zafferano step 1

step 1

Tagliare a tocchetti le zucchine e le carote

Pollo zucchine e carote con zafferano step 2

step 2

In una pentola abbastanza grande aggiungere un filo d’olio e scottare le verdure per 3/4 minuti

Pollo zucchine e carote con zafferano step 3

step 3

Nel frattempo tagliare il pollo a tocchetti

Pollo zucchine e carote con zafferano step 4

step 4

Aggiungere 50ml di brodo alle verdure cuocere per circa 10/15 minuti

Pollo zucchine e carote con zafferano step 5

step 5

Aggiungere i tocchetti di pollo e cuocere per circa 5 minuti

Pollo zucchine e carote con zafferano step 6

step 6

Aggiungere il latte e mezza bustina di zafferano cuocere per altri 5 minuti circa

Pollo zucchine e carote con zafferano step 7

step 7

Servire ancora caldo

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