Pastieri di riso e carne
52 ricette
Ricottine di anacardi in versione dolce e salata
ingredienti
persone
4
Anacardi
100 grammi
Succo di limone
6 cucchiai
Acqua
6 cucchiai
Lievito alimentare in scaglie
1 cucchiaio
Sale iodato
q.b.
Anacardi
75 grammi
Lievito alimentare in scaglie
1/2 cucchiaio
Malto di riso
2 cucchiai
Succo di limone
4 cucchiai
Latte vegetale
4 cucchiai
Salse e sughi da Italia
Ricottine di anacardi in versione dolce e salata
Ricottine di anacardi in versione dolce e salata
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricottina di Anacardi in doppia versione, Dolce e Salata!
preparazione
step 1
Mettere in ammollo per almeno una notte gli anacardi, il giorno dopo lasciarli scolare per almeno due orette.
step 2
Inserire nel frullatore tutti gli ingredienti, sia per la versione dolce che per quella salata, frullare fino a formare una ricotta, e il gioco e' fatto! Semplicissime e buonissime! Conservare in frigo.
