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Strudel di mele Light

ingredienti

persone

4

Pasta fillo

6 fogli

Mele

2 unità

Cannella macinata

2 cucchiaini

Stevia in polvere

1 cucchiaino

Uovo, albume

30 grammi

Dolci da Italia - Trentino Alto Adige

Strudel di mele Light

Strudel di mele Light

vegetariano con glutine con uova

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Strudel di mele Light

Un dolce classico rivisitato in versione Light!

Strudel di mele Light step 1

step 1

Sovrapponete i fogli di pasta fillo uno sull'altro, spruzzando su ciascuno un pochino di acqua con le mani

Strudel di mele Light step 2

step 2

Lavate le mele (preferibilmente rosse perché sono più dolci), tagliatele a dadini, disponetele sui fogli di pasta fillo, aggiungete la cannella e la stevia

Strudel di mele Light step 3

step 3

Chiudete i lembi di pasta fillo, unendo tra loro quelli lunghi ed arrotolando quelli corti, formando così un rotolo

Strudel di mele Light step 4

step 4

Spennellate con dell'albume affinché si formi una crosticina in fase di cottura

Strudel di mele Light step 5

step 5

Ponete in forno caldo ventilato per 25 minuti a 180°. Ottimo sia caldo che a temperatura ambiente!

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