Scaccia con fave verdi e ricotta
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Taralli molisani
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 0
1 chilo
Olio extravergine di oliva
2 bicchieri
Acqua
2 bicchieri
Sale
1 cucchiaio
Semi di finocchio
1 manciata
Prodotti da forno da Italia - Molise
Taralli molisani
Taralli molisani
pronta in
4 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Snack da accompagnare a un bicchiere di vino rosso
preparazione
step 1
Mettere in una ciotola o planetaria munita di gancio tutti gli ingredienti deve venire una palla liscia e omogenea se risulta mollo l'impasto aggiungere la farina
step 2
Creare il tarallo portare l'acqua a bollore e lessare ogni tarallo quando salgono in superficie sono cotti farli asciugare
step 3
Preriscaldare il forno a 175° per 35 min
