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Torta all'uvetta

ingredienti

persone

16

Farina di frumento tipo 00

330 grammi

Farina di grano saraceno

70 grammi

Fecola di patate

60 grammi

Uova

5 unità

Zucchero bianco

220 grammi

Acqua di cocco

150 mL

Uvetta

150 grammi

Cannella macinata

1 cucchiaio

Prodotti da forno da Italia

Torta all'uvetta

Torta all'uvetta

vegetariano con glutine con uova

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta all'uvetta

Torta all'uvetta rustica con grano saraceno e cannella

Torta all'uvetta step 1

step 1

Montare ben ferme le uova con lo zucchero

Torta all'uvetta step 2

step 2

Unire con una spatola gli ingredienti secchi e il lievito setacciati alternando con l'acqua di cocco quando diventa troppo denso l'impasto

Torta all'uvetta step 3

step 3

Unire l'uvetta e mescolare

Torta all'uvetta step 4

step 4

Versare nella teglia già imburrata e infarinata e cuocere in forno a 180 gradi

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