Scaccia con fave verdi e ricotta
2 ricette
Torta di crusca e mela
ingredienti
persone
4
Crusca
100 grammi
Farina d'avena integrale
100 grammi
Latte parzialmente scremato
100 mL
Acqua
50 mL
Lievito per dolci
16 grammi
Mele
250 grammi
Cannella
3 grammi
Olio di semi di mais
24 grammi
Sale
1 pizzico
Zucchero a velo
1 cucchiaino
Dolci da Italia
Torta di crusca e mela
Torta di crusca e mela
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La torta con la crusca è buona come merenda o colazione. Per chi ha problemi di stitichezza è davvero utile.
preparazione
step 1
Innanzitutto ammollate i bastoncini di crusca nel latte e acqua. Nel frattempo sbucciate mela e tagliatele a fettine sottili.
step 2
Accendete il forno statico a circa 180-200 gradi. Quando la crusca sarà ben ammorbidita, unite la farina, l'olio, la frutta, il pizzico di sale, la cannella e per ultima la bustina di lievito.
step 3
Versate l'impasto in una tortiera con carta forno, livellate e infornate per circa 20 minuti. Dovrà essere ben scura e con un colore marroncino. A piacere spolverizzate con zucchero a velo una volta raffreddata.
