
Crostata mille frutti
Dolci da Italia
Torta di fragole e kiwi
Torta di fragole e kiwi
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Una torta dolce, fresca e facile da preparare
In un robot da cucina mettere gli ingredienti: uova, zucchero, burro fuso, farina e latte e amalgamare bene.
Trasferire il composto in una ciotola capiente e aggiungere il lievito setacciato, amalgamare con una spatola lentamente.
Versare l'impasto in uno stampo da crostata imburrato ed infarinato e mettere in forno a 150° per 30' circa.
Preparare la crema pasticcera montare i 3 tuorli con lo zucchero con l'aiuto di un mixer, aggiungere lapolpa di vaniglia e la maizena.
Fare bollire il latte in un pentolino antiaderente. Aggiungere le uova montate e mescolare velocemente per circa un minuto. Spegnere e fare raffreddare.
Versare la crema pasticcera sulla crostata e decorare con le fragole e i kiwi a proprio piacere.