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Crumble de Manzana
Dolci da Italia - Campania
Torta di mele
Torta di mele
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
dolce veloce, buono ed economico.
sbucciare e affettare a spicchi sottili le mele, sistemare in una terrina e irrorare con succo di mezzo limone. Imburrare e infarinare una tortiera di diametro 26cm circa.
in una terrina mettere : zucchero, scorza di mezzo limone grattugiata, le uova,lo yogurt e la margarina. frullare tutti gli ingredienti finchè il composto non è omogeneo.
unire farina, sale e lievito setacciati. frullare nuovamente finchè il composto non diventa cremoso.
versare metà impasto nella tortiera, distribuire metà delle mele formando una strato in cui le fettine siano vicine ma non sovrapposte. ricoprire con il restante impasto e terminare con un altro strato di mele.
cuocere in forno caldo statico per circa 40min a 180°