Crumble de Manzana
Dolci da Italia - Campania
Torta di mele
Torta di mele
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
dolce veloce, buono ed economico.
preparazione
step 1
sbucciare e affettare a spicchi sottili le mele, sistemare in una terrina e irrorare con succo di mezzo limone. Imburrare e infarinare una tortiera di diametro 26cm circa.
step 2
in una terrina mettere : zucchero, scorza di mezzo limone grattugiata, le uova,lo yogurt e la margarina. frullare tutti gli ingredienti finchè il composto non è omogeneo.
step 3
unire farina, sale e lievito setacciati. frullare nuovamente finchè il composto non diventa cremoso.
step 4
versare metà impasto nella tortiera, distribuire metà delle mele formando una strato in cui le fettine siano vicine ma non sovrapposte. ricoprire con il restante impasto e terminare con un altro strato di mele.
step 5
cuocere in forno caldo statico per circa 40min a 180°