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Torta integrale soffice allo yogurt

ingredienti

persone

10

Lievito per dolci

1 unità

Vanillina

1 bustina

Farina integrale

290 grammi

Dolcificante

120 grammi

Olio di semi di arachidi

110 mL

Yogurt Yomo bianco intero

375 grammi

Dolci da Italia

Torta integrale soffice allo yogurt

Torta integrale soffice allo yogurt

vegetariano con glutine con lattosio con noci

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta integrale soffice allo yogurt

Vi consiglio di provare questa ricetta, prima di tutto per quanto è semplice veloce e poi per quanto è gustosa e soffice.

Torta integrale soffice allo yogurt step 1

step 1

Mettere nel boccale lo yogurt, l’olio, lo xilitolo, la farina integrale, la vanillina e amalgamare: 40 sec. Vel. 6.

Torta integrale soffice allo yogurt step 2

step 2

Aggiungere il lievito e mescolare: 10 sec. Vel. 5.

Torta integrale soffice allo yogurt step 3

step 3

Versare il composto nella teglia, precedentemente rivestita con un foglio di carta da forno e cuocere in forno statico preriscaldato a 170° per circa 45 minuti senza aprire il forno.

Torta integrale soffice allo yogurt step 4

step 4

Quando la vostra torta allo yogurt sarà pronta, sfornare e lasciar raffreddare completamente prima di sformarla su un piatto da portata e decorarla a piacere con una spolverata di xilitolo a velo

Torta integrale soffice allo yogurt step 5

step 5

Per chi non ha il Bimby: mettere in una ciotola capiente la farina integrale, la vanillina e lo xilitolo, aggiungere lo yogurt, l’olio e mescolare a fondo con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto omogeneo.

Torta integrale soffice allo yogurt step 6

step 6

Solo alla fine aggiungere il lievito.

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