Ciambella con la farina di quinoa
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Torta Morbida senza glutine con yogurt e marmellata
ingredienti
persone
6
Farina di riso
100 grammi
Fecola di patate
30 grammi
Farina di teff
20 grammi
Uova
2 unità
Zucchero di canna
100 grammi
Olio di mais
80 grammi
Lievito per dolci
5 grammi
Yogurt naturale, senza zucchero
2 cucchiai
Marmellata
2 cucchiai
Dolci da Italia
Torta Morbida senza glutine con yogurt e marmellata
Torta Morbida senza glutine con yogurt e marmellata
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta morbidissima senza glutine variegata con yogurt e marmellata
preparazione
step 1
Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere quindi l'olio e continuando a montare unire anche le farina setacciate con il lievito.
step 2
Trasferire il composto in una tortiera di 20cm rivestita di carta forno.
step 3
Sulla superficie versate qualche cucchiaio di yogurt e qualche cucchiaio di marmellata. Con uno stuzzicadenti unire i composti in modo da farli penetrare anche nell'impasto e dare l'effetto variegato.
step 4
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti.
