Torta con crema all'arancia metodo bimby
Dolci da Italia - Puglia
Torta pere e cacao
Torta pere e cacao
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una torta semplice, ricca di profumo e gusto...un connubio perfetto che piace a tutti! Di cosa sto parlando? Della Torta pere e cacao!
preparazione
step 1
In una ciotola montate con le fruste elettriche le uova insieme allo zucchero fino a renderle chiare e spumose. Unire l'olio, lo yogurt (o latte) e mescolare bene.
step 2
Aggiungere poco per volta la farina 00 per dolci setacciata, il cacao amaro setacciato e infine il lievito per dolci ed amalgamare il tutto con le fruste.
step 3
Preriscaldare il forno a 180°C. Nel frattempo lavare ed asciugare le pere e tagliatele a pezzetti e aggiungete le pere all’interno del composto della torta.
step 4
Imburrate ed infarinate una teglia ed aggiungete il composto nella tortiera. Livellate la superficie con una spatola.
step 5
Infornate a 180° per circa 35-40 minuti. Fate la prova stecchino per verificarne la cottura.
step 6
cottura. Se desiderate, 5 minuti prima di sfornare la torta..aggiungete sulla superficie della torta una manciata di gocce di cioccolato e terminate la cottura. In questo modo darà un tocco in più al vostro dolce!
step 7
Finita la cottura, rimuovere la torta dal forno e lasciar intiepidire nella teglia. Servire la torta tiepida o fredda.